本物の煮込みエビの作り方

本物の煮込みエビの作り方

ブレイジングエビは、おいしい味と豊かな味のために人々に愛されている古典的な中国料理です。以下に、本物の煮込みエビを詳細に紹介し、関連するデータシートを添付して、このおいしい料理のスキルを簡単に習得するのに役立ちます。

1。成分の準備

2。制作手順

1。エビを扱います

エビを洗って、エビのひげとエビの銃を切り取り、つまようじでエビの糸を選び、水を排出して脇に置きます。

2。調味料を準備します

ジンジャー、ニンニクのスライス、スライスグリーン玉ねぎ、調理ワイン、明るい醤油、暗い醤油、白砂糖、塩を準備します。

3。揚げたエビ

熱い鍋に調理油を注ぎ、油が熱くなった後にエビを加え、両側が金色になるまで炒め、取り外して脇に置きます。

4。シチュー

底油を鍋に置いて、生inger、ニンニク、ネギのスライスのスライスを加え、炒め物を加え、揚げたエビを注ぎ、調理ワイン、明るい醤油、濃い醤油、砂糖と塩を均等に加え、適切な量の水を加え、鍋を覆い、5分間煮ます。

5。ジュースを受け取ります

鍋の蓋を開け、ジュースを強火で閉じ、スープが濃くなるまで待って、鍋を残してプレートに置くことができます。

3。料理のヒント

IV。栄養価

煮込んだエビはおいしいだけでなく、豊かな栄養価を持っています。エビの肉には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、特にカルシウムとリンが豊富で、体力を強化し、骨の健康を促進するのに役立ちます。

5。概要

上記の手順を通して、自宅で本物の蒸し煮エビを簡単に作ることができます。この料理は真っ赤で美味しいので、家族の夕食や友人の集まりに適しています。このおいしい料理を作るスキルを習得し、あなたの家族や友人においしい楽しみをもたらすことができることを願っています。